炎炎夏日，冷饮成为人们消暑解渴的首选。市售冷饮往往含有大量添加剂，长期饮用不利于健康。其实，在家自制冷饮不仅简单方便，而且健康无添加。今天，就为大家分享一款以桃子为主料的冷饮制作方法，一次做一大锅，整个夏天都不用再买冷饮了。

一、准备材料
新鲜桃子5-6个（选择成熟度高的桃子，口感更佳）、冰糖适量（可根据个人甜度喜好调整）、清水2升、柠檬半个（可选，用于调节酸甜度）。

二、制作步骤

1. 桃子洗净，去皮去核，切成小块。如果喜欢口感更细腻，可以将桃子打成泥状。
2. 将切好的桃子块放入锅中，加入清水和冰糖，开中火煮沸。
3. 煮沸后转小火，继续煮10-15分钟，直到桃子变软，汤汁呈现出淡粉色。
4. 关火后，挤入柠檬汁（可选），搅拌均匀，让冷饮带有一丝清新的酸味。
5. 待冷却后，将桃子冷饮倒入密封容器中，放入冰箱冷藏。

三、饮用建议

1. 冷藏后的桃子冷饮可以直接饮用，也可以加入冰块、薄荷叶或少许苏打水，增添口感层次。
2. 如果喜欢果肉口感，可以不过滤；如果喜欢清爽的饮料，可以用筛网过滤掉果渣。
3. 这款冷饮不仅可以作为日常饮品，还可以搭配甜品或作为聚会的特色饮料。

四、优势与注意事项

1. 优势：自制桃子冷饮无添加剂，天然健康；成本低廉，一次制作可以满足多日需求；桃子的香甜与柠檬的酸爽完美结合，口感丰富。
2. 注意事项：桃子冷饮需冷藏保存，建议在3-5天内饮用完毕；如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加桃子用量。

这款自制桃子冷饮简单易做，健康美味，是夏日消暑的绝佳选择。不妨一试，让整个夏天都沉浸在桃子的香甜中！